방탄커피에 대해 잘 알려지지 않은 5가지 사실

국내에서도 방탄커피Bulletproof Coffee가 인기라더니 구글에서 ‘방탄커피’를 쳐보니 정말로 많은 웹문서들이 나온다. 어떻게 생겨나게 됐는지부터 레시피와 효능까지 많은 설명이 있지만 부정확한 것도 있고, 무엇보다도 그 이유에 대한 설명이 부족하여 벌써 1년 가까이 몸으로 겪어본 내가 부연을 좀 달고자 한다. 1. 지방을 태우려면 지방을 먹어야 한다 어떻게 지방이 많이 든 커피를 마셔서 몸의 지방을 덜어낼 수 있는지 의아할 수 있겠지만 그 원리는 …

라면만큼 간편하게, 팬 하나로 만드는 파스타

해보면 의외로 어렵지 않은 요리가 파스타입니다. 그렇지만 라면보다야 귀찮은 게 사실이죠. 최소한 팬을 두 개는 돌려야 하니까요. 하나로는 물을 끓여서 면을 삶고, 다른 하나에서 조리를 하고… 만약 팬 하나로 파스타 요리를 처음부터 끝까지 할 수 있다면 어떻겠습니까? (보험 영업멘트 작렬) 작년에 인터넷에서 돌풍을 일으켰다던 원팬 파스타one-pan pasta를 저는 지난달에서야 알았습니다. 그것은 마치 킹크림슨을 처음 들었을 때와 같은 기분이었죠. 왜 나는 …